Ofrecemos menús para todo tipo de eventos, Nuestros paquetes especiales incluyen menús de 2 hasta 4 tiempos.
Celebre con nosotros ese evento tan importante, dejando en nuestras manos la operación total, con un ambiente de elegancia y un servicio profesional con la experiencia y gusto por servirle que nos ha caracterizado por más de 20 años.
Desayunos
Bisteck a la Mexicana
Bistec Stroganof
Bisteck Jarocho
Puntas de Filetes en Salsa Roja o Verde
Puntas Campiranas
Puntas de Res al Ajillo
Puntas de Res en Salsa Ranchera
Lengua en Salsa Verde
Lengua Jardinera
Menchaca Norteña
Higado Encebollado
Pechuga de Pollo a la Mexicana
Pechuga de Pollo con Rajas
Fajitas en Mole
Puntas de Pollo en Salsa Verde con Nopales
Crepas de Pollo, Atun, Champiñones en Salsa de Cilantro
Enchiladas Suizas
Enchiladas con Mole
Trocitos de Cerdo con Rajas
Trocitos de Cerdo en Salsa Verde con Papas
Machaca de Marlin
Chilaquiles
Arrachera Azteca
Tortilla Azteca
Sabana Poblana de Res
Carne de Res Gratinado en Salsa Chipotle
Tinga Poblana de Res
Jugo
Fruta
Café
Galletas o Pan Dulce
Bocadillos
Tartaleta de Requesón, Champiñón, Jamon
Volován de Pollo, Verdura y Atun
Albóndigas de Pollo, Verduras y Atun
Albóndigas de Pollo
Mini Quiche Lorraine
Alambre de Res Chicos
Empanadas de Atun
Salchichas de Hojaldre
Conchitas de Jamon
Salchicha con Tocino
Palitos de Apio con Queso
Rollitos de Primavera (Tocino, Champiñón, Cebolla, Crema)
Pastelitos de Carne(condimentados con Tomillo)
Tostadita de Marlin
Bolitas de Queso
Toritas Ahogadas
Mini Pizza
Hamburguesitas
Tortitas de Pollo, Pierna, Jamon y Queso
Croquetas de Pollo
Cremas
Crema Palmitos
Crema de Chile Pasilla
Crema de Manzana
Crema Tasca
Crema de Calabaza
Crema de Lentejas
Crema de Betabel
Crema de Queso
Crema de Ostión
Crema de Elote
Crema de Champiñon
Crema de Espárragos
Crema de Brocoli
Crema de Cilantro
Crema de Aguacate
Crema de Almendras
Crema de Pimientos
Crema de Atún
Crema Poblana
Crema de Calabacines
Crema de Espinacas
Crema de Champiñon y Zetas
Ensaladas
Ensalada de Queso de Cabra
Ensalada Verde
Ensalada de Salmón
Ensalada con Crujiente de Queso
Ensalada de Pescado al Curry
Ensalada de Camarón
Ensalada de Atún
Ensalada de Pollo
Ensalada de Cangrejo
Pastas
Espaguetti Bologñez
Espaguetti Saltinboca
Espaguetti al Burro
Espaguetti Carbonara
Espaguetti Raviatta
Espaguetti Marinera
Espaguetti Primaveral
Lingüini al Pesto
Plumilla Rigaté
Plumilla Poblana
Fetuccini Alfredo
Tallarin en Salsa Curry
Codito al Horno
Lassagña
Pasta al Perejil
Espaguetti Campesino
Espaguetti Florentina
Espaguetti Andaluz
Espaguetti Poblano
Espaguetti en Salsa de Alcaparras
Sopas
Sopa Flor de Calabaza
Sopa Azteca
Sopa Minestrone
Arroz Blanco
Arroz Blanco con Verduras
Arroz Rojo con Verduras
Arroz con Rajas
Arroz Poblano
Paella
Caldo Tlalpeño
Sopa de Lentejas con Frutas
Cerdo
Medallones de Lomo en Salsa de Ciruelas, Pasas y Piña la Tequila
Medallones de Lomo a la Holandesa
Medallones de Lomo en Salsa Arriera
Medallones de Lomo en Salsa de Queso
Medallones de Lomo a la Jardinera
Medallones de Lomo en Salsa Guajillo
Medallones de Lomo Delis
Medallones de lomo en salsa de durazno
Lomo de Cerdo al Anís
Lomo Cordón Blue
Lomo Mercader
Lomo de Cerdo Mechado en Salsa Guajillo
Lomo Bordolesa con Cebollitas Cambray
Lomo de Cerdo Turquesa
Lomo relleno en Salsa de Vino Blanco y Mostaza
Lomo relleno en Salsa de Cilantro
Lomo relleno en Salsa de Espinacas y Champiñones en Salsa de Oporto
Lomo de Cerdo en Salsa Cazadora
Lomo de Cerdo en Salsa de Aceituna Negra y Cebollita Cambray
Lomo Mechado de Zanahoria en Salsa Guajillo
Lomo relleno en salsa de ciruela
Lomo relleno en salsa de tres frutas secas
Estofado de Costillitas de Cerdo a la Ciruela
Res
Res en Salsa de Bordolesa
Res rellena de Cangrejo al Whisky
Res Rossini
Medallones de Res en Salsa Bourgiñonne
Medallón de Res en Salsa Rockefort y Huitlacoche
Miñoneta de Res en Salsa de Champiñones y Vino Tinto
Miñoneta de Res a las Tres Salsas
Res con Queso Crema en Salsa de Calabaza de Castilla
Rollo de Arrachera en Salsa de Tomillo, Romero o Provenzal
Paillart de Res en Salsa de Pimienta Negra y Tomillo
Medallón de Res Gratinada en Salsa de Chipotle
Res en Salsa de Zetas
Res en Salsa de Champiñón (Mar y Tierra)
Arrachera en Salsa de Vino Tinto Echalots
Res mar y tierra
Pollo
Pechuga de Pollo en Salsa Chablis
Pechuga al Cordón Blue en Salsa Guajillo
Pechuga de Pollo Navideña en Salsa de Jamaica
Pechuga de Pollo en Salsa de Dátiles
Pechuga de Pollo en Salsa de Uvas
Pechuga rellena en Salsa Chile Mirasol
Medallón de Pollo en Salsa de Tres Frutas
Medallón de Pollo en Salsa de Pimienta Negra
Pechuga Rellena con Platano Macho en Salsa de Coco
Pechuga Rellena de Espinacas en Salsa de Tamarindo
Pechuga Rellena de Camarones al Vino Blanco
Pechuga Rellena en Salsa de Sidra, Manzanas y Avellanas
Pechuga de Pollo Parrillada en Salsa de Lima o Naranja
Pollo Marengo
Pechuga Rellena de Champiñones
Pechuga Rellena de Verduras al Curry
Pechuga Rellena de Frutas Secas
Pechuga Rellena a las Finas Hierbas
Pechuga Cordón Blue en Salsa Italiana
Medallón de Pollo en Salsa al Ajillo
Pechuga en Achiote con Rajas y Queso
Pollo al Curry.
Pollo al Cilantro
Roceta de Pollo en Salsa Normanda.
Pechuga Amandine
Pechuga Oriental
Pechuga Tres Pimientos
Pechuga Boyarda
Pechuga de Pollo en Salsa Zingara
Pechuga rellena de picadillo en salsa de Almendras o Chorizo
